孩子们在享用瑞景社区食堂准备的午餐。
厦门网讯(文/图 厦门日报记者 杨霞瑜 实习生 赖诗旻)暑期以来,社区食堂的服务温度持续升温。7月30日,记者走访厦门多处社区食堂看到,原本主打老年助餐服务的食堂纷纷升级服务场景,将服务人群延伸至暑期学生群体。有的食堂联动社区公益暑托班,为托管的孩子提供餐饮服务,还有食堂推出学生专属优惠,贴心解决孩子暑期就餐难题。
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社区食堂为暑托班的孩子
提供个性化午餐
位于瑞景新村小区的瑞景社区食堂于今年6月开业,它在这个夏天多了一个新身份——“暑托班饭堂”,为社区暑托班的孩子们供应午餐。
“孩子们今天吃什么?”“油焖虾、鹌鹑蛋烧肉、杏鲍菇肉片……”7月30日上午9时许,瑞景社区食堂的工作人员已开始忙碌起来。该食堂除了面向居民提供会员价2.68元每两的常规自选称重餐,以及针对辖区60周岁及以上老人推出16元包含荤素搭配的助老餐之外,还专门为社区暑托班的孩子们定制个性化儿童餐。
该食堂相关负责人洪继华介绍,结合孩童饮食特点,厨师团队提前制定每周食谱,以清淡营养、荤素搭配的健康菜式,适配孩子们生长发育饮食需求。“儿童餐的餐标是20元,按需备餐,像今天中午共有24名孩子用餐,我们就根据需求安排好配送。”
临近午餐时段,湖里区高林三里的金山街道养老服务照料中心长者食堂内,工作人员将刚出锅的饭菜分装打包、放入保温箱中,再运送至食堂楼上的社区暑托班教室。
“谁还要例汤?”暑托班老师细心询问每一个孩子。“我最喜欢吃肉饼!”开学即将升入中班的王希文开心地说道,他的哥哥王睿则更喜欢西红柿炒蛋和花菜。在孩子们的赞美声中,西红柿炒蛋成为暑托班餐桌上最受欢迎的菜。
推出学生特惠
“学生餐桌”延伸至社区食堂日常
记者走访发现,社区食堂不乏儿童在家长陪同下用餐或打包的身影。“一顿饭人均15元,每人两荤两素,家门口的社区食堂十分便民。”金安社区居民王女士带着9岁儿子前来打包午餐。她告诉记者,暑期以来,社区食堂成为他们的主要选择之一,“尤其是没空买菜做饭时,来社区食堂打包很方便,吃得踏实、干净。”
多家社区食堂还推出学生就餐优惠。例如开元街道阳台山社区养老服务照料中心的社区食堂,将老年人专享的15元套餐同步开放给学生,套餐包含一道荤菜,搭配自助半荤菜、素菜与例汤,相较普通成人20元的费用,学生可节省5元。工作人员介绍,不少高年级学生独自前来就餐,中小学生身着校服、样貌易于辨识,可直接享受优惠,大学生就餐则需出示学生证。
湖里街道和通社区长者食堂相关负责人张继林表示,学生到店用餐可直接减免2元。除此之外,有的社区食堂推出23元单人套餐和36元双人套餐;还有社区食堂采用会员充值赠送等运营模式。一位社区食堂经营者坦言,如今社区食堂正在突破“老年食堂”的单一标签,走向覆盖全年龄段居民的便民服务体系,这既响应民生服务政策,也有助于稳定食堂营收。
一位社区工作者在接受采访时表示:“社区食堂的核心价值,就是提供便民餐饮,解决特定群体的就餐难题。” 社区食堂打破服务壁垒,打造全龄友好就餐场景,服务人群从老年人延伸至青少年儿童,既持续解决老年人“做饭难”,也有效缓解双职工家庭暑期带娃就餐的难题,让居民就近享受贴心便民服务,不断延伸一餐热饭承载的民生温度,让更多家庭收获省心与安心。
